Ömrü uzatan 11 önemli yiyecek!

Nar

Kan basıncını yani tansiyonu düşürür ve antioksidant yüklüdür.

Nasıl yenmeli: Taze yenebilir ya da suyu içilebilir.

Erik kurusu

Antioksidant yüklüdür.

Nasıl yenmeli: Pestil olarak ya da pişirilerek yenebilir.

Kabak çekirdeği

Balkabağının en besleyici yeri çekirdeğidir. Kabak çekirdeği erken ölüm riskine karşı etkili magnezyum deposudur.

Nasıl yenmeli: Çerez olarak ya da salatalarda kullanılabilir.

Sardalya

Dr. Bowden, sardayeyi ‘sağlık konservesi’ olarak nitelendiriyor. Omega 3 yönünden zengin olan sardalya, doğal yollardan cıva içermez ve kalsiyum deposudur. Ayrıca demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır ve manganezin yanı sıra B vitaminin tüm çeşitlerini içerir.

Nasıl yenmeli: Zeytinyağı ya da sardalye yağı içinde dinlendirilen sardalyalar tek başına ya da salata içinde yenilebilir.

Zerdeçal

‘Baharatların süperstarı’ zerdeçal, kansere ve iltihaplara karşı güçlü özellikleri vardı.

Nasıl yenmeli: Sahanda yumurta ya da her türlü sebze yemeğinde kullanılabilir.

Yabanmersini

Pek çok meyve ve sebzeyi dondurarak saklamak, besleyiciliklerini azaltsa da bu durum yabanmersini için geçerli değildir. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda yabanmersininin daha iyi bir hafıza ile ilişkili olduğu görülmüştür.

Nasıl yenmeli: Yoğurt ya da sütle birlikte veya bademle beraber yenmesi tavsiye edilir.

Balkabağı

Az kalori ile uzun sure tok tutar. Ayrıca bu yüksek lifli sebze bağışıklık sistemini uyaran vitaminlerce zengindir.

Nasıl yenmeli: Tarçın, hindistancevizi ve çok az tereyağı ile karıştırılarak yenebilir.